Plano Nacional de SAN
DISTRITO FEDERAL. Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional (CAISAN). Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional - 2016/2019. Brasília/DF, 2017.
DISTRITO FEDERAL. Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional (CAISAN). Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional - 2012/2015 (Revisado). Brasília/DF, 2014.
DISTRITO FEDERAL. Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional. Balanço das Ações doPlano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional - PLANSAN 2012/2015. Brasília/DF. MDS. 2014.
DISTRITO FEDERAL. Ministério do Desenvolvimento Social. Orienta Plansan: curso de orientações para a elaboração dos planos estaduais, distrital e municipais de segurança alimentar e nutricional. Brasília/DF. MDS. 2017.
Plano Estadual de SANSDISTRITO FEDERAL. Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional (CAISAN). Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional - 2012/2015 (Revisado). Brasília/DF, 2014.
DISTRITO FEDERAL. Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional. Balanço das Ações doPlano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional - PLANSAN 2012/2015. Brasília/DF. MDS. 2014.
DISTRITO FEDERAL. Ministério do Desenvolvimento Social. Orienta Plansan: curso de orientações para a elaboração dos planos estaduais, distrital e municipais de segurança alimentar e nutricional. Brasília/DF. MDS. 2017.
MINAS GERAIS (Estado). Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de Minas Gerais (CONSEA-MG). Dignidade e Vida: Plano Integrado e Prioritário de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável, 2001/202. Belo Horizonte/MG, 2001.
MINAS GERAIS (Estado). Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de Minas Gerais (CONSEA-MG). Plano Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de Minas Gerais - Participação Cidadã, 2012/2015. Belo Horizonte/MG, 2012.
MINAS GERAIS (Estado). Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de Minas Gerais (CONSEA-MG). IV Plano Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de Minas Gerais, 2018/2019. Belo Horizonte/MG, 2018.
MINAS GERAIS (Estado). Câmara Governamental Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de Minas Gerais - CAISANS - MG. V Plano Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de Minas Gerais, 2021/2023. Belo Horizonte/MG, 2021.
CEARÁ (Estado). Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional do Ceará. Manual de Orientação para Criação de Conselhos Municipais de Segurança Alimentar e Nutricional. Ceará, 2010.
DISTRITO FEDERAL. CONSEA Nacional. Como criar o Conselho Municipal de Segurança Alimentar Nuticional Conselho. Brasília/DF, 2011
DISTRITO FEDERAL. CONSEA Nacional. Como fazer uma Conferência Municipal. Brasília/DF, 2011
MINAS GERAIS (Estado). Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de Minas Gerais (CONSEA-MG). Leis,Decretos e Resoluções - Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável. BeloHorizonte/MG, 2014.
MINAS GERAIS (Estado). Conselho deSegurança Alimentar e Nutricional Sustentável de Minas Gerais (CONSEA-MG).Orientações para uma política municipal de Segurança Alimentar e NutricionalSustentável. Belo Horizonte/MG, 2009.
MINAS GERAIS (Estado). Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de Minas Gerais (CONSEA-MG). Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável - Plano Plurianual (PPA) - 2014-2017.Belo Horizonte/MG, 2013.
MINAS GERAIS (Estado). Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de Minas Gerais (CONSEA-MG). Minuta de Projeto Lei Municipal do SISAN. Belo Horizonte/MG, 2018.
Adesão ao SISANDISTRITO FEDERAL. CONSEA Nacional. Como fazer uma Conferência Municipal. Brasília/DF, 2011
MINAS GERAIS (Estado). Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de Minas Gerais (CONSEA-MG). Leis,Decretos e Resoluções - Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável. BeloHorizonte/MG, 2014.
MINAS GERAIS (Estado). Conselho deSegurança Alimentar e Nutricional Sustentável de Minas Gerais (CONSEA-MG).Orientações para uma política municipal de Segurança Alimentar e NutricionalSustentável. Belo Horizonte/MG, 2009.
MINAS GERAIS (Estado). Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de Minas Gerais (CONSEA-MG). Minuta de Projeto Lei Municipal do SISAN. Belo Horizonte/MG, 2018.
DISTRITO FEDERAL. Ministério do Desenvolvimetno Social e Combate à Fome. Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional (CAISAN). Orientações para a Adesão dos Municípios ao SISAN. Brasília/DF, 2014.
DISTRITO FEDERAL. Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEA). Legislação Básica do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. Brasília: Presidência da República, 2017.
MINAS GERAIS (Estado). Encontro Estadual de Conselhos Municipais de Segurança Alimentar e Nutricional de Minas Gerais. Documento Base - SISAN. Belo Horizonte/MG, 2010.
MARANHÃO (Município). Câmara Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (Caisan). Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de São Luís/MA, 2014/2017.
PARANÁ (Município). Câmara Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (Caisan). Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Andirá/PR, 2015-2018.
PARANÁ (Município). Câmara Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (Caisan). Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Pinhais/PR, 2014/2017.
PARANÁ (Município). Câmara Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (Caisan). Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de São Mateus do Sul/PR, 2016-2019.
PARANÁ (Município). Câmara Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (Caisan). Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Terra Boa/PR, 2017/2020.
PARANÁ (Município). Câmara Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (Caisan). Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Umuarama/PR, 2016.
SANTA CATARINA (Município). Câmara Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (Caisan). Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Canoinhas/SC, 2014-2017.
Livros e artigos sobre SANS
DISTRITO FEDERAL. Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEA). Legislação Básica do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. Brasília: Presidência da República, 2017.
MINAS GERAIS (Estado). Encontro Estadual de Conselhos Municipais de Segurança Alimentar e Nutricional de Minas Gerais. Documento Base - SISAN. Belo Horizonte/MG, 2010.
Exemplos de Planos Municiapais de SAN
MINAS GERAIS (Município), Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Ribeirão das Neves/MG, 2018.
MINAS GERAIS (Município), Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Ribeirão das Neves/MG, 2018.
MARANHÃO (Município). Câmara Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (Caisan). Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de São Luís/MA, 2014/2017.
PARANÁ (Município). Câmara Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (Caisan). Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Andirá/PR, 2015-2018.
PARANÁ (Município). Câmara Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (Caisan). Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Pinhais/PR, 2014/2017.
PARANÁ (Município). Câmara Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (Caisan). Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de São Mateus do Sul/PR, 2016-2019.
PARANÁ (Município). Câmara Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (Caisan). Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Terra Boa/PR, 2017/2020.
PARANÁ (Município). Câmara Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (Caisan). Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Umuarama/PR, 2016.
SANTA CATARINA (Município). Câmara Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (Caisan). Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Canoinhas/SC, 2014-2017.
Livros e artigos sobre SANS
BENATI, Raquel; PAULA, Flávia Anastáciode. Vida sem glúten (sobre) vivendo em comunidade. ACELBRA. Rio deJaneiro/RJ, 2011
DISTRITO FEDERAL. Ministério do Desenvolvimetno Social e Combate à Fome. Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome. Marco de referência de educação alimentar e nutricional para as políticas públicas. Brasília/DF, 2012.
BORTOLETTO, Ana Paula; AMARAL, Laís; GOULART, Nathalia; et al. Alimentação Saudável nas Escolas - Guia para Municípios. In: Nathalia Goulart, organizadora. Idec - Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor. Edições Loyola. São Paulo/SP. 2014
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CONTI, Irio Luiz; SCHROEDER, Edni Oscar(Org.). Estratégias de Convivência com o Semiárido Brasileiro. Textos eArtigos de Alunos(as) Participantes. IABS: Brasília, 2013.
COORDENAÇÃO NACIONAL DA CAMPANHA PERMANENTECONTRA OS AGROTÓXICOS E PELA VIDA; Coordenação Estadual da Campanha PermanenteContra os Agrotóxicos e Pela Vida - BA; Núcleo de Estudos e Práticas emPolíticas Agrárias. Plantando o Amanhã: cartilha para trabalho de base.2012.
COSTA, Christiane. Alimentação, gênero e meio ambiente. 04p.
DISTRITO FEDERAL. CONSEA Nacional, FianBrasil, Abrandh, ActionAid. Direito Humano à Alimentação Adequada – FaçaValer (Folder). Brasília/DF, 2011
DISTRITO FEDERAL. Ministério da Cidadania et al. Orientações e Marco Legal: Modalidade Compra Institucional do Programa de Aquisição de Alimentos da Agricultura Familiar (PAA-CI). Brasília/DF, 2019.
DISTRITO FEDERAL. Ministério da Saúde,Secretaria de Atenção à Saúde, Departamento de Atenção Básica, Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição. Guia Alimentar para a População Brasileira. Brasília/DF, 2014.
DISTRITO FEDERAL. Ministério do Planejamento, Desenvolvimento e Gestão. A política nacional de agroecologia e produção orgânica no Brasil : uma trajetória de luta pelo desenvolvimento rural sustentável. Org.: SANBUICHI, Regina Helena Rosa. Et al. Brasília: Ipea, 2017, 470p.
DISTRITO FEDERAL. Ministério do Planejamento, Desenvolvimento e Gestão. Instituto Brasileiro de Geografi a e Estatística - IBGE. Censo Agropecuário 2017: Resultados Preliminares. Brasília/DF, 2017.
DISTRITO FEDERAL. Ministério da Saúde;Secretaria de Atenção à Saúde; Departamento de Atenção Básica;Coordenação-Geral de Alimentação e Nutrição. Política Nacional de Alimentação e Nutrição. Brasília/DF, 2011
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MINAS GERAIS (Estado). Ministério da Pesca e Agricultura. Pescado -Inclua pescado na sua alimentação. É gostoso e faz bem para a saúde -cartilha para a semana do peixe. Belo Horizonte/MG, 2011
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VASCONCELOS, Francisco de Assis Guedesde (Org.) et al. Manual Orientação para a Alimentação Escolar na Educação Infantil, Ensino Fundamental, Ensino Médio e na Educação de Jovens e Adultos. 2. Ed. Brasília: PNAE: CECANE-SC, 2012.
VASCONCELOS, Francisco de Assis Guedesde (Org.) et al. Manual Orientação sobre a alimentação escolar para pessoas com Diabetes, Hipertensão, Doença Celíaca, Fenilcetonúria e Intolerância à Lactose. 2. Ed. Brasília: PNAE: CECANE-SC, 2012.
VASCONCELOS, Francisco de Assis Guedesde (Org.) et al. O Papel do nutricionista no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). 2. ed. Brasília: PNAE: CECANE-SC, 2012.
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